Ingredientes
200 g de margarina,
200 g de azúcar glas,
5 huevos,
3 tazas de harina,
3 cucharaditas de levadura en polvo,
esencia de vainilla
y una taza de suero de leche
Método
Tamizar la harina y la levadura en polvo y reservar.
Mezclar el azúcar y la margarina hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa,
Añada los huevos de uno en uno mientras mezcla.
Añadir la mezcla de cuatro y seguir mezclando.
Añadir el buttermilk y la esencia de vainilla y mezclar.
Colocar en una bandeja para magdalenas forrada con tripa y hornear en horno precalentado (150°c) hasta que se doren .
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