Mira estas deliciosas recetas de #Omelettes ♥

OMELETTE DE JAMON Y QUESO

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Ingredientes:
2 huevos
150g de jamón
2 cucharadas de queso rallado
Perejil a gusto
Sal y pimienta a gusto
Aceite en cantidad necesaria

Preparación:

Corta el jamón de la manera y tamaño que prefieras, y pica bien el perejil.

Bate en un bowl los huevos con sal, pimienta y perejil a gusto.

Pon un poco de aceite en una sartén y cuando esté caliente vierte en ella los huevos. Cocínalos hasta que cuajen.

Agrega el jamón y el queso en una de las mitades del omelette.

Finalmente dóblalo al medio y cocínalo de ambos lados

 

OMELETTE DE QUESO, JAMÓN Y CHAMPIÑONES

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Ingredientes:
2 huevos
150g de jamón
2 cucharadas de queso rallado
Perejil a gusto
Sal y pimienta a gusto
Aceite en cantidad necesaria

Preparación:

Corta el jamón de la manera y tamaño que prefieras, y pica bien el perejil.

Bate en un bowl los huevos con sal, pimienta y perejil a gusto.

Pon un poco de aceite en una sartén y cuando esté caliente vierte en ella los huevos. Cocínalos hasta que cuajen.

Agrega el jamón y el queso en una de las mitades del omelette.

Finalmente dóblalo al medio y cocínalo de ambos lados.

 

OMELETTE A LA MEXICANA

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Ingredientes
3huevos
1tomate
1/4de cebolla
1/2Chile Serrano
2 ramasCilantro
al gustoSal y pimienta
Aceite o margarina

Pasos

Lavar Picar todas las verduras finamente
+
Batir el huevo y poner a calentar con una cucharada de margarina sin sal o media de aceite
+

Poner en la sartén el huevo batido y agregar encima los ingredientes restantes, cocer 4 minutos a flama baja por cada lado.

 

OMELETTE DE ESPINACA

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Ingredientes para preparar Omelette de espinaca

1 taza de hojas pequeñas de espinacas lavadas
2 cucharadas de cebolla cabezona finamente picada
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de aceite
3 huevos batidos
3 lonchas de jamón
4 lonchitas de queso fundido
Preparacion de Omelette de espinaca

En una sartén derrite la mantequilla y sofríe la cebolla finamente picada, adiciona la espinaca por tres minutos y luego sazona con sal y pimienta,reserva.
En otra sartén, calienta un poco de aceite, incorpora los huevos batidos, deja que tomen un poco de consistencia y añade las espinacas, las lonchas de jamón y de queso, picadas en cuadritos.
Dobla el omelette con la ayuda de una espátula y deja al fuego por un par de minutos más.

(RecetadeCocina)

 

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