Dulce de leche con cubierta

Ingredientes: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
2 paquetes de galletas de chocolate
1 taza de café
Virutas de chocolate para decorar ⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*Dulce de leche ⠀
2 tazas de cremoso dulce de leche ⠀
1 caja de crema (200 g) ⠀
1 taza de queso crema
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*Cubierta
200 g de chocolate con leche derretido ⠀
1/2 caja de crema de leche (100 g) ⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Preparación: ⠀
Batir los ingredientes de la crema de dulce de leche en una licuadora hasta que esté suave. En un molde para horno, mezcle capas de crema de dulce de leche y galletas humedecidas con café, terminando en crema. Refrigerar por 2 horas. ⠀
Mezcla los ingredientes de la cobertura, extiende sobre el molde y decora con chispas de chocolate.

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