INGREDIENTES: 3 huevos, 1 taza de azucar, 3 tazas de harina leudante, 1 taza de aceite, esencia de vainilla, 3 bananas maduras, chocolate de taza o chips (opcional) y dulce de leche (opcional).
PREPARACIÓN: mezclar el azúcar con los huevos, agregar el aceite, la esencia y las bananas pisadas (hechas un pure cremoso) y luego la harina de forma envolvente. Se le puede agregar pedacitos de chocolate (pasarlos por harina antes para que no se vayan al fondo) y una vez colocada la preparación en el molde, se le pone con manga o cuchara copos de dulce de leche repostero, y así hacemos la versión Torta de Banana Split!! . Al horno mínimo 1hora (hacer la prueba del cuchillo). No olviden enmantecar y enharinar el molde!. Es muy fácil y rica para la merienda. Espero les guste.
(recetacocina)
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